Форум Ники Невыразимовой

Чай! Наконец-то! Где-то восемь или девять (не помню) разных сортов. Теперь можно жить и радоваться. :)

Расскажите, какой любите :)

У нас тут много чаеманов, я тоже он.

И я тоже - он. В последний год так и совсем он, с чайной школой, регулярными зависаниями в чайном домике и десятком - другим сортов в постоянном доступе.
Так что, действительно, интересно, Рассказывайте, Аля. :)

А лучше из исинской глины.

Вот, только сейчас ваши вопросы заметила... :(

Ладно, я думаю, они актуальны ещё, так что:

Я люблю хороший черный чай с добавками, обязательно - не сладкими. Сладки чай не пью совсем, сладость может быть к чаю, но не в чае. Ещё активно не люблю привкус розы в чае. Только в моём любимом "100 и 1 ночь" роза как то умудряется быть и не портить вкуса. :)
Больше всего нравятся цитрусовые добавки, конечно. Всякие лимоны-апельсины-лаймы-грейпфруты. Идеально, когда там, вместе с апельсином есть корица и гвоздика. :) Да, и просто чаи с пряностями люблю.

Редко, но иногда встречается хороший чай с яблочной добавкой. Вот так, чтоб был кисловатый яблочный вкус.

Иногда люблю ягодные добавки или травяные. Но к чаю, к черному чаю! Просто травяные чаи очень редко пью.

Зелёный чай пью только одного сорта: с жасмином. В идеале скрученный, есть такие сорта "Глаз Дракона" и "Глаз Феникса" - дорогие, заразы, но самые вкусные. :) Правда крепкозаваренный зелёный чай обычно "роняет" моё давление. При том что обычно у меня проблем с давлением нет. Скорее всего, это от того, что мы неправильно его завариваем.

А самый любимый чай - это черный чай с живым лимоном :) И настоящей палочкой корицы.

Чай в моём виш-листе стоит на втором месте после книжек, и нашими заботами и стараниями друзей у нас его в доме всегда по нескольку десятков сортов... ну, сортов 15 - это минимум. :)

Вот, а какие сорта чая любите вы? ;)

я люблю всё. Все сорта чая. Особенно чай, который собирается из верхних листочков!
Зимой пью чёрный, а летом зелёный. Но больше люблю чёрный.
Ещё люблю чай со смородиновым листом.
Из Индии привёз масала чай. Масала чай - это чёрный чай со специями, перцем и т.д. и обязательно с молоком. В Индии все пьют этот индийский чай. Я тоже на него подсел. Ещё привёз из Индии чай с яблоком и манго. Но пока эти чаи не открывали.

Сегодня сдуру купил китайский айфон. Его НЕ надо покупать! Я думал, что он будет почти как настоящий. А он совсем плохой. Пичалька.

Эгон, а почему такой "сезонный" выбор - зимой черный, летом зелёный? Я, кажется, интуитивно догадываюсь, но интересен Ваш ответ.

Кстати, час "Масала" с пряностями у нас тут продаётся, в Питере. Я его очень люблю, правда, без молока.
Но, наверное, это совсем не то, что из Индии. Эх.))

При упоминании о яблоке и манго задрожали кончики ушей. Это два разных чая, или два в одном?

Кстати, я хотела настоящий айфон. Потом пожалела денег ( 30 лишних тысяч всё равно небыло) и купила смартфон... теперь думаю, что и он то умнее меня, хорошо, не айфон. :)
Эгон, а китайская штука возврату уже не подлежит?

Потому что зелёный чай охлаждает.
Я привык в Бурятии пить чай с молоком. А масала тоже варится с молоком. Но его надо процеживать через ситечко. В Индии все пьют масала. В Кашмире пьют желтый чай. Тоже понравился.
Два отдельных. А зачем дрожать, если можно в чай нарезать яблоко?) с мангой сложнее.
Китайский айфон такая буээээ...даже странно, что он может звонить. Это меня удивило. Я подумал, что держу в руках кусок пластмассы. Вот что значит покупать по интернету.
Аля, можно купить третий айфон за 10 тыс. Он тоже очень хороший, не хуже последующих. У меня третий.

Эгон, это потому, что он - подделка под айфон. Муж купил в этом году китайский коммуникатор (ну или как назвать такую умную штуку, как айфон), но не подделку, а оригинал от какой-то китайской фирмы, не помню название. Тоже заказывал через интернет. Он очень-очень всем доволен - и внешним видом и мозгами. Мой HTC гораздо хуже, даже я это чувствую. А стоит 200 долларов ))

Я знал, что покупаю подделку, но надеялся купить хорошую.

Вот только я не знаю, как сочетаются молоко и специи... прямо пугает коктейль. Но любопытно. *_*

Не, яблоко кусочками в чае, и интересная яблочная добавка - это разные вещи же! :)

Ой, жаль что я этого не знала раньше... хотя и слава Богу это про айфон). Ибо я со смартом то толком освоиться не могу, почему то с сенсорными экранамиу меня абсолютная не дружба. Так что, наверное, на 10 тысяч мне проще купить долго желанный-мечтаный нетбук. :)

При простудах как раз этот чай пьют. Заваривать в молоке напополам с водой.

Из всего многообразия чаёв я больше других полюбила пуэр как наиболее функциональный - бодрит, веселит, давление повышает. Остальные чаи люблю опционально :)

Купила Киндл себе наконец. Пока довольна 8) Хотя некоторых опций после Сони не хватает - номеров страниц, закладок, оглавлений. Зато он быстрый, лёгкий, приятный на ощупь и шрифты менять умеет.

Карелиан, ой. А я пуэр как то не очень - вкус через чур специфический для меня. Хотя и интересный. :) Пью иногда и понемногу.

Аля, а какой именно пуэр ты не очень? Они разные же, иногда кардинально разные. И от способа заваривания многое зависит, если не сказать - всё.

Я их не так много пробовала. :)
Когда то вот здесь http://gourmet.boffo.ru/t6-chay.html  водился вроде, и сейчас водится ) пуэр с апельсиновой добавкой. Против апельсина я не устояла. :) Но сам пуэр шёл с трудом.

Имхо ЧАЙ заслужил того, чтобы вынести его в отдельную тему :)

Правда, он немножко перемешался с айфоном.

Мне есть что сказать по обоим поводам, скоро приду.

О, спасибо, Ника! я тоже считаю, что чай достоин отдельной темы, к тому же в отдельной теме можно устроить чаепитие. ^^ Не слишком отвлекаясь от сабжа. :)

На самом деле, Аля, вкусы у нас относительно чая с тобой близки.

Когда-то недалеко от нашего дома был магазинчик немецких (Гутенберг) рассыпных чаёв с различными натуральными добавками. Мы к такому чаю пристрастились. Потом магазин исчез, но пристрастия сохранились :)

Гутенбергские чаи продают на ВВЦ, туда не наездишься, так что постепенно они вытеснились на полке в кухонном шкафу другими разновидностями чая. Сейчас перечислю, что там стоит и пьётся в настоящий момент:

1) земляничный пуэр;
2) пуэр с клюквой,
3) чёрный Ахмад цейлонский (любит Иероним);
4) чёрный Ахмад "Английский завтрак" (люблю я)
5) Ахмад Эрл-Грей чёрный;
6) смесь чёрного Ахмада с чабрецом (очень люблю, чабрец покупаю в аптеке и смешиваю с чёрным Ахмадом);
7) ройбуш черничный:
8) ройбуш "Марракеш" (с апельсином);
9) китайский зелёный Молочный улун;
10) китайский зелёный жасминовый:
11) китайский зелёный с кокосом;
12) пакетики мяты;
13) пакетики ванильного ройбуша.

Сразу сообщаю, что в чистом виде я дома ни зелёный чай, ни ройбуш не завариваю, я их смешиваю с чёрным. Ну, и мяты пару пакетиков иногда кидаю просто в чайник, где чёрный завариваю.