Форум Ники Невыразимовой

Я вообще, наверное, заведу во Впечатлениях тему про "поесть в наших городах". Потому что накопилось уже много всяких знаний, которые кому-то могут пригодиться :) Там и расскажу подробнее про вчерашнюю экзотику.

Хорошая идея про "Поесть" Я люблю в ресторанах посидеть. Теперь фоткать буду)

Обещала написать и пишу.

Сначала про "Мистер Ливанец". Про ливанскую кухню мы с Ваней раньше только слышали. Несколько раз порывались зайти в ливанское кафе на Никитском бульваре, но вид у него стрёмный какой-то.

А тут позавчера шли на выставку на Петровке с Тверской, свернули в переулок сразу за Елисеевским магазином и увидели этот ресторан. Ваня предложил в него зайти после выставки, пока мы доковыляли до Музея современного искусства, он изучил в айфоне в специальном "ресторанном" приложении и рейтинг заведения, и отзывы на него, и меню, всем остался доволен, заказал стол на "через два часа" и сказал мне, что наш выбор - это "сет на двоих" - таким образом мы попробуем мини-порции всего, чем гордится ресторан. Так как стоил этот сет не слишком дёшево, я с подозрением спросила: "И что, ещё и напитки отдельно заказывать?" Но Ваня меня успокоил: "Нет, там какие-то напитки включены в сет!"

Но об этом потом )))

Называется этот самый сет "мезе". Вот кусочек отзыва на "Афише": "Можно заказывать все отдельно, полными порциями, а можно взять мезе, которое тоже не мезе, а маза — за 3900 р. Приносят 6 холодных и 6 горячих закусок, 2 салата, набор из 7 мясных блюд, приготовленных на гриле, с 3 соусами, свежие лепешки лаффа, 3 десерта, кофе с кардамоном и коктейль с анисовой водкой".

В общем, мы определённо наелись, но не объелись (и то, и другое хорошо). Блюда все в основном из овощей и мяса, ничего жирного, кроме баранины, но её было два кусочка размером со спичечный коробок.

Если вдруг кто пойдёт, советую непременно брать из холодных закусок мутабаль (смесь мякоти печенного на углях баклажана, кунжутной пасты и оливкового масла), из горячих закусок - фалафель (там он называется фаляфель), а из горячего либо машауи из телятины (машауи - это мясо, приготовленное на углях), либо шиш-таук (кусочки курицы, выдержанной в специальном маринаде, а потом запечённые на углях.

(https://scontent-ams3-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xtl1/v/t1.0-9/12795456_10206196957822976_7238255979264371917_n.jpg?oh=2d88b41222bf8a5cc79dcb0e41de3bbd&oe=57590AC7)

Мутабаль - это такое белое, прячется за салатом. И баклажанная икра очень вкусная (она на переднем плане слева, с зёрнами граната). Салаты обыкновенные, но неплохие. Два разноцветных шарика - это сыр в разных специях.

Ларса, спасибо, буду знать!

Я тут отвлеклась на Фейсбук, сейчас продолжу.

Некоторый облом случился с напитками.

Включены-то они включены. Только приносят их уже с десертами (общая площадь десертов на тарелке составляет приблизительно площадь пачки сигарет). Приносят рюмку (рюмку, не бокал) смеси, которую они называют "коктейлем". Это смесь анисовой водки и облепихового сока. Нет, ну мы уже так хотели пить, что выпили это, конечно ))) Но, в общем, с напитками там засада, если брать эту самую "мазу".

А ещё принесли (это уже просто по напёрстку) кофе с кардамоном - тут ничего не могу сказать, кофе был очень достойный. Половину напёрстка представлял собой осадок.

На первой фотографии горячие закуски, на второй - горячие блюда (несколько видов мяса).

Теперь про сегодняшнее (скопирую сюда часть своего отчёта на ФБ):

Поскольку вчера мы с больной коленкой и всем остальным организмом объелись собственноручно приготовленными блинами, сегодня готовить нам было неохота и стали мы намекать Ване, что вполне можем дойти до какого-нибудь интересного кафе в пределах километра. Но не дальше ))) И чтобы "практически не пить", а то завтра кровь сдавать.
Выбор наш первоначально пал на кафе "Кукареку", где завтракают 24 часа в сутки. Предвкушая завтрак с яйцом Бенедикт, мы наивно пришли туда в полшестого вечера и обнаружили очередь на вход. Очередь, Карл!!! Я сегодня хихикала над постингом Аси Казанцевой, написавшей, как она люто завидует поколению своих родителей, ходивших в 1990-е на баррикады. И увидев эту очередь, сразу подумала, что не для того в 1990-е ходила к Белому Дому, чтобы стоять 8 марта 2016 г. в очереди за, в общем-то, почти фастфудом.
И тогда мы гордо перешли под землёй Садовое кольцо и свернули в пиццерию "Монтальто". Друзья, это оказалось дивное место! Там было вкусно ВСЁ. Столики стоят тесновато (на расстоянии локтя от соседних), но вересковый эль (по кружке), пицца с упоительным названием "Перейдёт ли курица дорогу" на бруклинском тесте (одна на двоих), кобб-салат с говядиной гриль и салат с хрустящими баклажанами и кусок фирменного торта "Орео" были выше всяких похвал. Брать кофе официант, правда, не то что отговорил, но после пристального взгляда прямо ему в глаза с вопросом "А как у вас американо?" тихо ответил: "Возьмите лучше чай". Но и это ведь здОрово!

Теперь я хочу есть ))

А мы вчера были в похожем месте в Питере в индийском ресторане Тандур (угол Вознесенского и Адмиралтейской набережной). Сын пригласил отметить а) день рождения (5 марта), б) вторую годовщину свадьбы (7 марта), в) ну и 8 Марта - сэкономил ;). Обычно там играет индийская музыка, но вчера был вечер саксофона. Играл лауреат международных конкурсов саксофонист Гдалий Гармиза. Приятно, но хорошо, что мы сидели в дальнем зальчике. Фото моей невестки. Даже не знаю как называется система, при помощи которой она делала фото: маленькая камера+мобильный тлф.

Персонал, в основном, индусы.

Это заведение, оформленное в лучших традициях солнечной Индии. Экзотические ароматические благовония наполняют помещение тончайшим ароматом, а позолоченная богиня Лакшми приветливо улыбается каждому посетителю! (фото с сайта)

Я взяла: ВЕДЖ & ЧИЗ САЛАТ (Овощной салат с домашним сыром - тоненько наструганный с нежно-кислой заправкой), ФИШ ПАКОРА (Сочное рыбное филе, обжаренное в панировке из нутовой муки) + два соуса на выбор (мне понравился йогуртовый с мятой), СЫРНЫЙ НААН (Лепешка с домашним сыром - понравилась больше, чем чесночная). Всё очень вкусное!
Был и вариант на 4 персоны с разными блюдами Сокровища тандура, но нас было четверо, да и вкусы у всех разные. Сыну очень понравился томатный суп-крем. Брали два вида кебаба: МАЛАЙ СИКХ (Кебаб из баранины, приготовленный на шампуре в тандуре) и БОТИ КЕБАБ (Нежные кусочки баранины в маринаде из йогурта, имбиря и чеснока, запеченные в тандуре). Для мамы взяли с собой МУРГ МАЛАЙ ТИККА (Кусочки куриного филе, маринованные в йогурте и соусе из кешью, запеченные на шампурах в тандуре), но без острого соуса.
В меню были и блюда вегетарианской кухни.
Официанты были предупредительны, но ненавязчивы, и в конце нашего пира подарили каждой даме по красной розе.

Ух, какие интерьеры интересные!

С индийской кухней я тоже незнакома, там вроде бы всё острое? Фотографии красивые.


Это правильно, наверное. Добавляет аутентичности.

Вот, кстати, я забыла написать, что все официанты в "Мистере Ливанце" - мужчины, красивые восточной, несколько порочной красотой ))) Нам, к сожалению, достался практически не говоривший по-русски (имя на бейджике было арабское).

Официанты обязательно спрашивают: острое или нет? Вся острота - в соусах, как я поняла.
Кстати, обслуживание довольно быстрое. А ещё, приняв у нас, шестерых заказ, они запоминали всё наизусть и ни разу не ошиблись

Хорошая тема! И вкусна и полезная...

Спасибо, Ника и Наташа!

Вы бы с Верой сюда принесли картинки из "Диду" и рассказали о нём поподробнее :) Явно же интересное место. Можно из "Встреч форумчан" продублировать, там же закрытый раздел.

У меня была такая мысль.

Про кафе Диду мне рассказала Ника и посоветовала сходить вместе с Верой Гаевской, которая приезжала в Москву на один день по делам.
Это кафе находится в районе станции метро Чистые пруды, недалеко от работы на которой я сейчас работаю. И я проходила мимо этого кафе, даже не подозревая ЧТО там такого необычного.

Проще бы назвать это кафе пластилиновым, потому что в пластилиновых "украшениях" все, все что можно - и двери и стены и спинки кресел и... даже репродукция Джоконды. Говорят, что она попала в Книгу рекордов Гиннесса :).



Всем посетителям этого кафе, пока они  выбирают что заказать, приносят пластилин. Да, обыкновенный детский пластилин разных цветов.

Вера сразу взялась лепить из пластилина вначале розу, а потом гусеничку...

меню я не очень хорошо изучила, потому что, во-первых, мы постоянно разговаривали, а, во-вторых, времени на ожидание, когда приготовят блюдо, почти не было...

Поэтому мы заказали по теплому салату, который имел следующие характеристики: теплый салат с печенью, томленой в красном вине, с микс-салатом и с цитрусовой заправкой.
:)
Из напитков мы выбрали белое полусладкое вино, которое разливали по бокалам.

Цены по Москве средние.
На сайте этого заведения можно все посмотреть:

http://www.cafe-didu.ru/

Обслуживание с претензией на оригинальность... Официантки были в креативном образе, но особой быстротой обслуживания не отличались. А у нас время было ограничено и я сразу предупредила официантку, что мы здесь не можем долго находиться... Из-за медлительного обслуживания я немного напряженно себя чувствовала, потому что у меня была ответственность - проводить Веру на автобус к назначенному времени....

Но, думаю, если с хорошей компанией, можно провести в этом кафе  время интересно  и непринужденно...
Обязательно схожу еще раз! Надо же мне и меню изучить :), и десерты перепробовать, да и от  работы не далеко.

Сходил на днях в Cook'kareku, в который мы с Никой не смогли пробиться на 8 марта :) Оказалось очень приятно. Общая концепция изложена у них на сайте (http://cookkareku.ru/menus/#mix), идея в том, что они 24 часа в сутки подают завтраки самых разных стран мира за фиксированную сумму — а если завтракать во время завтрака, то сумма на 30% ниже. Например, сейчас, в 1:48 по Москве, скидка там должна быть на австралийский и магаданский завтраки. Это все звучит настолько оптимистично, что я давно собирался туда пойти — а оказалось, что заведение даже лучше сайта.

Нас официанты радостно встретили словами "Доброе утро!" (время было около восьми вечера), что мою спутницу несколько расстроило. Она даже уточнила у меня, слышал ли я ТОЖЕ это. Ну, я-то знал, что где-нибудь ВСЕГДА утро, поэтому не удивлялся. На втором этаже там очень уютно, с сюрными тарелками на стенах (не шучу, никогда таких не видел), примитивистскими картинами и перевернутыми цветочными горшками на потолке. Поскольку время было в самый раз для калифорнийского завтрака (хорошая мелко-мелко порубленная телятина с картошкой и малоинтересное "мешочное яйцо"), на огромных телевизорах показывали "Good Morning, America". Да, в США в холлах отелей и прочих общественных местах действительно крутят такую утреннюю передачу.

Десерт (имитация яиц, сделанная из кокосового молока, манго и маракуйи) суперский, эспрессо очень хороший.

Короче, место рекомендую, но, похоже, туда все же нужно столы заказывать — когда мы уходили, свободных почти не осталось.

Зашли сегодня после выставки перекусить в новое куриное фастфудовое заведение на Арбате - Chicken Run.

Не советую )))

Нет, еда/питьё ОК.

Но очень неуютно, очень странные официанты, соли/перца/соусов на столах нет, их выдают "по требованию" в "самолётном формате", т.е. в пакетиках, заказывать еду надо у стойки, после чего (внимание!) тебе выдают ПЕЙДЖЕР, и когда еда готова, он мигает и пищит, и надо идти забирать свой поднос (ну, ладно, я поняла бы, если бы в этом кафе были какие-то толпы народу. Но там было пять посетителей, включая нас с Ваней! Пейджер, ёлки...), и наконец в туалете двери из дошечек. Ну, хорошо, я понимаю, что кхм... архитекторы этих дверей исходили из посыла, что курицу ходят есть ТОЛЬКО нормальные люди, которые не будут подглядывать в ЩЕЛИ между досочками дверей туалета. Но всё же есть места, где хочется полного уединения )))

Поскольку испытывала острое желание написать на ТрипАдвизоре негативный отзыв о вчерашнем заведении, а ТрипАдвизор раскрутил меня ещё на один отзыв, процитирую оба тут, вдруг кому сгодится.

Оба заведения на Маросейке.

Кафе "Натахтари".

Не секрет, что сейчас в Москве много, даже очень много кафе с грузинской кухней. Казалось бы, чем-то надо выделяться всё-таки. "Натахтари" показалось местом довольно бледным и скучным. "Ряженым", а не грузинским. Хачапури по-аджарски на высоте, рулетики из баклажан показались жирноватыми и сладковатыми, но это может быть субъективно. На вопрос, когда де принесут морс, ответили: "За ним как раз пошли!" Вот всё думаю, куда за ним ходили, если морс в меню обозначен как напиток собственного приготовления. Причём написано, что он клюквенный. А принесли чёрносмородиновый.
И скучно. Скучно, блёкло, но пафосно. Есть ощущение отсылки к советскому времени, но, если в крайне демократичных вареничных и чебуречных "советскость" ироническая, весёлая, нарочитая, но тут всё пронизано полным серьёзом :)

Ресторан "Scrocchiarella".

Были привлечены рекламой "настоящей римской пиццы на лопате".

Отзыв вот:

Сразу уточняю: пицца вкусная! Но всё остальное просто ужасно. Помещение тесное, соседний стол легко задеть локтем. Столы крошечные и шатаются. Пицца на лопате - основная фишка заведения. Лопата - это большая деревянная доска. Так вот, со столика на двоих она СВЕШИВАЕТСЯ при любом расположении доски.
На столах нет не то что оливкового масла (что вообще-то нормально было бы для итальянской пиццерии), но даже солонок и перечниц.
Бутылочное пиво ОТКРЫВАЮТ ГДЕ-ТО ЗА УГЛОМ И ПРИНОСЯТ ТЁПЛЫМ. На вопрос, а нет ли холодного пива (лето, жара), последовал ответ: "Могу предоставить вам лёд!" Впервые в жизни пила пиво со льдом. Как-то не очень.
То, что громко называется верандой, представляет собой три крошечных малопривлекательных столика на узком тротуаре. Туда выходят курить.
Никакой заинтересованности в клиентах, никакого тепла в персонале не замечено.

Буду завтра в Москве, планировали погулять вечером. Может, кто-то посоветует, куда можно  сходить НЕ ПРОСТО ПОЕСТЬ? Арт-кафе, или кафе с какой-нибудь интересной музыкальной программой...

Но мы же не знаем твоих вкусов...

Есть на Цветном бульваре "Гнездо Глухаря", там Алабай наш часто выступает. Там завтра "Меридиан", наверняка увидишь Яна Бруштейна (его жена поёт в "Меридиане").

Но вот как раз насчёт ПОЕСТЬ там это... не очень.

Ника, спасибо огромное!  В Глухаре давно хотела побывать, предложу своей сестрице. "Меридиан" тем более!  Про жену Яна в курсе. А действо можно разделить - поесть где-нибудь в другом месте.

Давно тут никто не писал.

Вчера был день рождения нашей невестки. Ребята пригласили нас в ресторан "Этаж 41".
Ресторан «Этаж 41» является самой высокой точкой северной столицы, находясь на высоте 145,5 метров. Расположен «Этаж 41» в первом и единственном небоскребе Санкт-Петербурга Leader Tower, известным своим уникальным мультимедийным фасадом.

Авторы, которые разрабатывали дизайн-проект ресторана Этаж 41, постарались на славу, ими были московские дизайнеры, которые уже достаточно известны так как именно эти дизайнеры создавали интерьер такому популярному заведению как White Rabbit.

Отсюда, как на ладони, видно главные достопримечательности центральной части города, залив и даже взлетную полосу Пулково. Извините за качество снимков.

Сады-кокедамы - отличительная черта дизайна помещений.
Кокедама представляет собой шар, слепленый из питательного субстрата и укутанный живым (реже сухим) мхом.

За шарами "кокедам" мы не разглядели стену из живого мха.

Уже и ёлочку нарядили.

Вниз смотреть страшновато.

Меня поразило это вино! Кто-нибудь пробовал?

Кто-нибудь слышал про день сыновей? оказывается его празднуют у нас 22 ноября.
Всех мамочек и папочек, у которых есть сыновья, поздравляю с прошедшим!

Среди интересных дизайнерских решений – белая стойка бара, отделанная перетянутой каретной стяжкой мягкой тканью.

Как СКА громил Северсталь. Начало.

Несут именинный десерт с фонтаном искр.

Именинница счастлива!

Поговорим о еде.
Кухня здесь авторская. Например, Томлёная утиная ножка в глазури соуса демиглас (понятия не имею, что это!) с карамельной грушей и изюмом.
Осторожно! Очень всё дорого. Но вкусно!
Я ещё брала оладьи из цуккинисо сметаной и с форелью. Оладьи оказались настолько вкусными, что уже и рыбы не хотелось.

Навпечатлявшись, мы спустились на скоростном лифте.

Но кому-то повезло, он покатался на лифте ещё раз - забыли на уникальной стойке цветы.

Наташа, спасибо, что поделилась :) Восхищусь который раз, какие красивые люди: твой сын и его жена!
Необычное место, и блюда, похоже, очень вкусные!

Спасибо, Гали, что посмотрела мой пост. Спасибо за добрые слова о моих детях.

Хорошая тема. Наташа, вы молодцы!

Все так красиво!

Оксан, это дети молодцы - они нам уже не первый ресторан в Питере показывают. Мы-то дома привыкли отмечать события.

Нэля, приезжай в гости!